蒙大拿州西部大学加入了全国高校日益增长的运动，在校园内提供当地和地区生产的食物。 蒙大拿州西部大学的农场到大学项目通过将大学的支出集中在蒙大拿州的当地生产商、加工商和全州的食品制造商上，致力于在我们州的农业和教育利益之间建立桥梁。 为我们的农业生产者开放当地市场是我们增加农民和牧场主利润并帮助他们继续经营的一个重要途径。

UMW餐饮希望在未来几年将其年度食品预算的至少25%用于农场到学院食品。 我们的餐饮团队很自豪地把我们花的钱留在我们住的地方。

我们致力于这个农场到大学的努力，因为：

蒙大拿的食材味道更好。

吃本地食物保护了我们所热爱的农业开放空间。

在当地购买可以建立伙伴关系，加强我们的社区。

如果您是当地的生产商、加工商或食品制造商，有兴趣与我们合作，请与我们联系 [email protected]